Plantation Rum Trinidad 2000 Old Reserve 42% Vol 0,7 l
Die Philosophie von Plantation Rum:
Die exklusiven Rums aus der Serie Plantation sind rare Schätze von unabhängigen Destillerien, die meistens in den dazugehörigen Zuckerrohrfeldern liegen und auf ihre eigene traditionelle Art produzieren. Die Brennmethoden sind je nach Plantage und Herkunftsland unterschiedlich. Die Destillation im "Brennkolben" lässt weiche, aromatische Rums entstehen, während "Säulenbrennapparate" leichte, elegante Rums hervorbringen.
Das frisch geschnittene Zuckerrohr der Plantage wird gepresst, um daraus den Saft zu gewinnen, der entweder zuerst sanft zu Melasse erhitzt wird oder direkt zu Zuckerrohrsaft, dem "vesou", fermentiert wird. Diese Zutaten kommen dann in die für das jeweilige Land traditionsmäßigen Brennapparate.
Nach der Destillation wird Plantation Rum zur Reife in kleine Eichenholzfässer umgefüllt, in denen zuvor Bourbon, Cognac oder Sherry lagen. Ein Verfahren, das den Rums ihren ganz besonderen und einzigartigen Charakter verleiht. Diese kostbaren Rums sind nur in limitierten Mengen, abhängig vom jeweiligen Jahrgang, erhältlich.
Alkoholgehalt: 42.00 % Vol.
Voraussichtliche Lieferzeit: 2-5 Tage
Verkosternotiz
Ein Spitzen-Rum - 2008 abgefüllt. Delikate, raffinierte, elegante Parfums und ein permanenter, reicher, exotischer und komplexer Geschmack von großer Feinheit mit dominanten Aromen von Kokosnuss, Banane und Zitrusfrüchten.. Dieser Rum eignet sich hervorragend für Gelegenheitsgenießer oder den interessierten Neueinsteiger. Unsere Empfehlung in Sachen Rum!Rezensionen
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