Depaz Rhum Vieux Agricole XO Cuvée du Centen. 45% 0,7 l
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Auf ihren Rum sind die Martiniquienne besonders stolz. Er trägt die Geschichte der Insel in sich und das besondere Herstellungsverfahren macht ihn einmalig auf der Welt. Da der Rum direkt aus dem Zuckerrohrsaft hergestellt wird, darf er sich "Rum agricole" nennen und schmeckt besonders gut. Verantwortlich für den Geschmack sind vor allem auch die Eichenfässer, die für den richtigen Tanningehalt sorgen. Durch die Herstellung und Lagerung des Rums unter den klimatischen Verhältnisse der Tropen, altert der Rum viel schneller, als in unserem kühlen europäischen Klima. Der "Rhum Vieux" - der alte Rum - schmeckt am Ende gar nicht mehr wie Rum, sondern eher wie Cognac. Vieux bedeutet, daß der Rum mindestesn drei Jahre in Fässern gelagert wurde. Das 100 jährige Jubiläum von Depaz Rhum Agricole von Montagne Peleé bezieht sich auf die Zeit von 1902-2002.
Alkoholgehalt: 45.00 % Vol.
Verkosternotiz
Goldfarbener Rum, extra lange im Eichenfass gereift, sehr fruchtig und mundfüllend, leichte Aromen von frischem Zuckerrohr und Pflaume, würzig.Verfügbarkeit:
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